La mona és un postre típic de la regió del Mediterrani que simbolitza la quaresma i la fi de la primera Pasqua. Encara que, sabies que a la Comunitat Valenciana i a la Regió de Múrcia es consumeix durant tot l’any?

La tradicional és de pa, anomenada «pa cremat», amb un ou dur al centre. Era costum anar d’excursió al camp amb la família i berenar la mona, acompanyada de llonganissa i trencar l’ou al front d’algú conegut.

Actualment, poden ser molt variades! Per tot tipus de gustos, sabors i colors. En format pastís, tortell o maquetes de xocolata. Canvia el format però no canvia el costum d’estar amb la família. Per això, a Clínica Sardenya celebrem la mona i ho compartim amb tots vosaltres.

No hi ha cap resposta

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.